Lee el texto. Luego contesta las preguntas sobre las tortill…
Lee el texto. Luego contesta las preguntas sobre las tortillas. La tortilla es importante a la gastronomía mexicana, centroamericana y española. Pero, ¿sabes que hay varios tipos de tortillas? En el norte de México, se puede encontrar tortillas de harina. Estas suelen ser (tend to be) más grandes y se usan para hacer los burritos. En el centro y el sur de México y en Centroamérica se encuentran tortillas de maíz. Son hechas con harina de maíz, y normalmente son más pequeñas. Se usan para hacer los tacos y las enchiladas, o para acompañar algún plato. En España, la tortilla tradicional es totalmente distinta. Está hecha de huevo y papa y es un tipo de «omelette».