Las regulaciones requieren que el proceso operativo y los procedimientos operacionales, tales como el venteo establecido, deben ser:

Los dispositivos para registrar la temperatura y los dispositivos para indicar la temperatura deben:

Para bolsas flexibles o envases semi-rígidos, se deben seguir las siguientes prácticas de manejo:

La responsabilidad de mantener los registros para asegurar la seguridad y la integridad de los productos alimenticios manufacturados está a cargo del:

Para las autoclaves de vapor / aire, la circulación del medio de procesamiento se obtiene usualmente con:

Las regulaciones del USDA-FSIS requieren que el código de los envases identifique como mínimo:

Show all Work on scrap paper. Answers on test must match the scrap paper. 50.0 mL of 0.20 M NH3 titrated with 0.25 M HCl (Kb = 1.8 x 10–5, pKb = 4.74) a) What is the pH of the solution at the start of the titration? b)after 18.0 mL of titrant have been added? c)at the equivalence point? d)at the half-equivalence point? e)after 50.0 mL of titrant have been added? Sketch the titration curve.

Las regulaciones estipulan que los procesadores deben permitir a los empleados de la FDA la inspección y copiado de los archivos para verificar la integridad del cierre de envases, explicar el sistema de códigos y:

Todos los factores críticos especificados en el proceso establecido deben medirse y grabarse a:

El medio de calentamiento en las autoclaves con agua por aspersión está compuesto de: