Most plants use carbon dioxide directly from the air, and the enzyme rubisco adds carbon dioxide to RuBP.  These plants are classified as _______________ plants. 

Plants that first fix CO2 into a four carbon compoud, and then use this stored carbon when the stomat close are called __________ plants. 

En los sistemas asépticos, el registro automático y los sistemas de monitoreo son más importantes que los sistemas de procesamiento térmicos tradicionales debido a:

Las regulaciones especifican que las observaciones y exámenes de los sellos de los envases deben hacerse:

Para productos autoclavados, ningún lote de producto debe despacharse sin:

Las regulaciones requieren que el proceso operativo y los procedimientos operacionales, tales como el venteo establecido, deben ser:

Los dispositivos para registrar la temperatura y los dispositivos para indicar la temperatura deben:

Para bolsas flexibles o envases semi-rígidos, se deben seguir las siguientes prácticas de manejo:

La responsabilidad de mantener los registros para asegurar la seguridad y la integridad de los productos alimenticios manufacturados está a cargo del:

Para las autoclaves de vapor / aire, la circulación del medio de procesamiento se obtiene usualmente con: